掐菜的英文_掐菜怎么翻譯
“掐菜”在英文中通常翻譯為 **"bean sprouts"** 或更具體地指 **"pinched bean sprouts"**（強調“掐掉根部”的處理方式）。
如果是在烹飪語境中，尤其是中餐里經過摘洗、去掉根部的豆芽（如銀芽），也可以稱為： - **"silver sprouts"**（銀芽） - **"trimmed bean sprouts"** 因此，根據具體語境，可以選擇： 1. **Bean sprouts**（通用名稱） 2. **Pinched bean sprouts**（突出“掐”的動作） 3. **Trimmed bean sprouts**（強調處理后的狀態） |