“掐尖”在英文中常見的翻譯有：

1. **Cream-skimming**
（最常用，指選拔最優秀的人或物，常用于商業、教育領域）

2. **Skimming the cream**
（直譯，強調“選取精華”的動作）

3. **Selecting the best/top candidates**
（意譯，直接說明“選拔最優者”）

4. **Poaching top talent**
（特指企業或機構“挖走頂尖人才”，含競爭意味）

**例句參考：**
- 這所名校通過“掐尖”招生，確保生源質量。
*This prestigious school ensures student quality by **cream-skimming** in admissions.*
- 科技公司經常互相“掐尖”爭奪人才。
*Tech companies often engage in **poaching top talent** from each other.*

根據具體語境（教育、商業、競爭等）可選擇最貼切的譯法。